Egun on !
Tout d'abord un couteau s'essuie mais ne se lave pas.
Le bois ou la corne du manche ne devant jamais être mouillés,
si vous devez laver la lame
faites le la pointe en bas, ainsi l'eau ne pourra jamais couler vers le manche.
Ne prenez jamais le coté vert de l'éponge, cela ferait des rayures.
La lame étant en acier carbone,si vous ne vous en servez pas régulièrement protégez la avec un peu d'huile ou refermez le après avoir coupé du saucisson.
Enfin pour préserver votre couteau mettez le seul dans la poche
afin de lui éviter les rayures et les frottements.
Vous trouverez bien une autre poche pour votre monnaie et vos clés.
Agur
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