Arratsalde on !
aujourd'hui modif de la lame et un peu du manche
d'un couteau en pointe de corne de zébu dont je trouvais la lame trop large
le couteau avant :
et le voici après modifs :
lame acier carbone xc75 d'environ 9 cm
longueur totale environ 20 cm
montage traditionnel 2 clous
pour un poids de 54 grammes
prix 49 euros ou faire offre